旺鑫餐饮旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、魔饭小姐麻辣拌、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目。

麻辣拌怎么做好吃

麻辣拌除了去餐饮店里面吃，当然也是可以自己在家里面进行制作的。而且做出来的味道也是很不错的，来了解一下做法吧!

1、 首先准备好原料，自己喜欢的可拌类型的。

2、 小编一般会准备，金针菇，油豆腐，粉条，虾，粉条，土豆等。我们把这些原料给烫熟，可以选择自己爱吃的食材哦!

3、 然后再准备一些蔬菜，给切好，都烫熟过后我们再把它们给放到漏盆里把水给滴干。

4、 使其滴干以后，我们把它们给放到碗里。

5、 现在便是拌料的时候了，我们把需要放的料。蚝油，糖，醋，酱油，辣椒油，香油等辅助性的佐料给放到碗里。

6、 Zui后再撒上一些芝麻，还有孜然，给其拌均匀便可以食用了。

7、 味道也是不错的呢!

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麻辣拌主料有 土豆片，宽粉（提前12小时用凉水泡），海带结，青菜任选（甘兰、小白菜、茼蒿、胡萝卜），素鸡、豆皮，丸子，香肠等，如果觉得一份不够吃可以加些方便面之类的面条类。麻辣拌的菜品和麻辣烫一样，菜品你可以随便加。菜品可以根据当地或者季节做调整的。

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麻辣拌需要的原材料有点多，有土豆、大白菜、小白菜、茼蒿菜、大头菜（甘兰）、豆芽菜，宽粉、细粉、鱼丸、香肠、干豆腐、丸子、海带结、方便面等，需要的调味料有辣椒酱、麻油、白糖、醋、盐、鸡精，屈师傅麻辣拌加盟费多少钱，淀粉、芝麻，孜然、芝麻酱，花生酱。这些原材料都很常见，其实，屈师傅麻辣拌加盟费用，做麻辣香锅或者麻辣拌，方便面都是很好的选择，不仅好吃，而且便宜。如果有些人不喜欢吃干豆腐，可以用豆腐皮或者鲜豆腐都可以。不喜欢芝麻酱的可以不用，不要勉强自己呢。醋选择陈醋，质量好，屈师傅麻辣拌加盟费多少，味道好。大家都知道，麻辣拌作为美食中的一种特色，一年四季，都受到人们的喜爱。近些年来麻辣拌已成为美食小巷的特色。各种蔬菜与肉类荤素搭配更有营养，更加健康。麻辣拌美味可口，是菜品中的佳肴，我们很喜欢吃，还可能会贪吃，但我们也要学会约束自己，多吃清淡的食物，偶尔吃一吃麻辣拌是可以。麻辣拌的原材料可分为六类。它们分别是：绿叶菜类、蘑菇菌类、面、豆制品类、肉制品类、鹌鹑蛋等。所有类属都喜欢的，可以每一类都选一些，如果有不喜欢吃的菜，屈师傅麻辣拌加盟，就可以挑出来，这样自己才会吃的开心，也不会浪费。

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