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麻辣拌需要的食材有：

土豆、麻酱、宽粉、生菜、鱼丸、金针菇、豆腐泡、海带、肉蓉面、耗油、海鲜汁、盐、酱油、白糖、蒜末、孜然。

1 首先将土豆削皮，谷乙弘麻辣拌加盟条件，切成鳞状的土豆块，谷乙弘麻辣拌加盟费多少钱，这样更能入味；

2 生菜洗赶紧备用；

3 金针菇去尾洗干净备用；

4 准备酱汁；

5 加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁，再加入麻辣酱、老干妈油辣子、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油，撒上孜然熟芝麻。喜欢吃辣的可以放辣椒；

6 将准备好的食材在水里煮熟，切记不要煮太长时间；

7 将刚刚调好的酱汁放在煮好的菜里，搅拌均匀，就可以开吃了。

8 其实麻辣拌也算是一种大杂烩吧，大家可以喜欢吃什么就加进去什么

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麻辣拌的主要食材包括但不限于土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、宽粉、油菜、白菜、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等等，和麻辣烫原料相似，谷乙弘麻辣拌加盟，不过是在煮过后沥干水分，加盐、陈醋、糖、辣椒油、孜然和麻油等拌匀后食用，有甜酸、麻辣、咸辣及甜辣等多种口味，可以根据个人喜好来自由调配。麻辣拌是抚顺人在麻辣烫的基础上发明的，开始在一些中小学校门口售卖，深受群众欢迎，现已征服了全国人民的胃。

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麻辣拌和麻辣拌的区别：口味不同

麻辣烫以麻辣为主，其特色明显，口味独特。

麻辣拌起初以麻和辣为主，后加入酸甜以适应市场需求，而且口味可以根据个人喜好来进行调配。

原料不同

麻辣拌主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，谷乙弘麻辣拌加盟费用，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用。

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